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La mayoría de intolerantes a la lactosa en el mundo se encuentran cerca del ecuador y la razón principal es este sorprendente fenómeno natural

La intolerancia a la lactosa es una afección que se produce cuando la persona que la sufre no tiene la capacidad de digerir el azúcar (es decir, la lactosa) que tiene la leche debido a la incapacidad ... Read More
Este es el sorprendente ingrediente de la croqueta apta para celíacos e intolerantes a la lactosa que triunfa en Navia

Los jóvenes naviegos Agustín Fernández y Jesús Marcos están "sorprendidos" por el éxito de su última receta: croquetas de jabalí (de la zona) con picante japonés y crema de castaña. Todo, apto para ... Read More
Versión de las torrijas apta para personas celíacas e intolerantes a la lactosa: esta es la receta

Las torrijas son uno de los dulces más típicos de Semana Santa y su receta tradicional pasa de generación en generación y todos la conocemos: esa textura crujiente por fuera y suave por dentro y ese ... Read More
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