Ciencia Noticias El Impacto De La Carne Roja Procesada En La Salud Cerebral ¿qué Dice La Ciencia
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La verdad incómoda sobre la carne roja: los estudios que la ‘absuelven’ tienen algo en común (y no es la ciencia)
La carne roja es una fuente importante de proteínas, hierro y otros nutrientes esenciales, pero no todas las carnes son ... Read More
¿Es mejor cenar carne o pescado? Esto dice la ciencia sobre qué es lo más recomendable
Cenar proteínas de calidad —como las que aportan la carne magra o el pescado— puede ser una de las decisiones más acertadas para estar sanos y dormir ... Read More
Cómo eliminar los contaminantes ambientales de la carne cruda
Hace seis meses la Agencia para la Investigación sobre el Cáncer asoció el consumo de carne roja y carne procesada al riesgo de sufrir cáncer. Sin embargo, en su análisis no hizo ninguna referencia a ... Read More
Fernando Sánchez Dragó: "Desde siempre se sabe que la carne procesada produce cáncer"
Con nuestro colaborador, Fernando Sánchez Dragó nos cuenta, entre otras cosas, de dónde viene la expresión, “del muerto al hoyo del vivo al bollo”. Nos da su opinión sobre el consumo de carne roja y ... Read More
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