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Soy cardióloga y esta es la única verdura que tomo todos los días para proteger la salud del corazón

La cebolla, como bien todos sabemos, es una hortaliza y estas forman parte de un conjunto de plantas que se incluyen en la familia de las verduras y las legumbres. Aunque no se utiliza en la cocina en ... Read More

Francesco De Santis, nutricionista y divulgador científico, sobre la mejor alimentación para prevenir enfermedades crónicas: "No es necesario seguir una dieta estricta ...

El nutricionista Francesco De Santis es el creador de 'El Ricettario della Salute': un proyecto que combina el placer de la buena mesa con la promoción del bienestar diario ... Read More

Infusión de flor de acahual: propiedades, beneficios y por qué tomarla todos los días

La flor de acahual, aunque no es muy conocida en España, en determinadas regiones de México es una de las más populares desde hace siglos, especialmente por sus múltiples beneficios para la salud. Read More

Así le afecta a tu cuerpo si comes una manzana todos los días

Las manzanas son una de las frutas más populares por su sabor y por sus beneficios para la salud. Diferentes investigaciones sugieren que comer manzanas puede mejorar la salud en general y ayuda a ... Read More

Este es el "umbral de la felicidad" que mejora la salud y evita el riesgo de enfermedad

Un estudio rumano ha investigado cual es el límite en el que la felicidad permite reducir las enfermedades no transmisibles ... Read More

Los mitos del café y la salud: para qué enfermedades es bueno y qué tipo es el más beneficioso

El estudio European Journal of Preventive Cardiology quiso servir de piedra angular para otros estudios, y tras analizar a más de 450 000 pacientes sus conclusiones son variadas. Lo que más destaca es ... Read More

Boticaria García, nutricionista, anima a comer kéfir por sus enormes beneficios para la salud, pero advierte: "No todos son de verdad"

"El kéfir es una leche fermentada por bacterias buenas y levaduras. Y es muy interesante, porque es uno de los pocos alimentos de consumo habitual con el que puedes incorporar levaduras vivas al ... Read More

Ni exótica ni milagrosa: esta es la verdad sobre los beneficios de la sal rosa que todos alaban

Hay ingredientes que, por su apariencia o procedencia exótica, conquistan las cocinas mucho antes de pasar el filtro de la ciencia. Es lo que ha ocurrido con la sal rosa del Himalaya, ese polvo ... Read More

El kéfir es el yogur más saludable: la ciencia confirma que tiene muchos beneficios para la salud

El kéfir se ha convertido en uno de los alimentos de moda y está presente en la nevera de muchos hogares. Su popularidad se debe a los múltiples beneficios que aporta a la salud, especialmente en el ... Read More

La Comunidad de Madrid estudia los beneficios en la salud de beber kombucha

La kombucha enriquecida con fibra podría tener un impacto positivo en la salud intestinal y la regulación metabólica. De ahí que la Comunidad de Madrid esté estudiando los beneficios de esta bebida ... Read More

¿El fin de Ozempic? Este es el nuevo fármaco que podría traer más beneficios y menos riesgos para la salud

Es uno de los medicamentos que está dando más de qué hablar: el Ozempic. En su origen, este fármaco busca bajar el nivel de azúcar en la sangre y con ello, es capaz de reducir el riesgo de eventos ... Read More