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Estos son los beneficios del brócoli para el corazón y la próstata (y más)

Un artículo reciente descubrió que los participantes que comieron una sopa hecha con brócoli y otras verduras crucíferas durante el almuerzo durante quince días vieron caer su presión arterial, lo que ... Read More
La nutricionista Boticaria García descubre un "trucazo para que comer brócoli tenga aún más beneficios"

Las verduras son uno de los alimentos más beneficiosos que conviene consumir varias ocasiones cada día por su aporte nutricional. Entre ellas destaca el brócoli, que algunos denominan “superalimento” ... Read More
María Muñoz, médica especialista en aparato digestivo: “Casi nadie sabe cocinar bien el brócoli para activar un compuesto natural que tiene beneficios brutales”

"¿Sabías que podías estar perdiendo lo mejor del brócoli solo por cómo lo cocinas?". Lo dice la doctora María Muñoz, especialista en aparato digestivo en el Hospital Clínico Universitario Virgen de la ... Read More
Un estudio descubre una sustancia presente las verduras crucíferas más comunes crucial para la salud

El sulforafano, una sustancia química presente habitualmente en verduras crucíferas como el brócoli y la coliflor ha sido señalado por su potencial como agente anticoagulante. Denominado sulforafano ... Read More
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